Platos

Menús de Pascua 2019

  • 30

    Salade de Pâques y Calloni de Speck au Canard

    Speck, canard, oignon, carottes, concombre, laitue d’agneau, gérmenes de soja, miel, moutarde, oeufs de caille

    Gigot d’agneau roulé au pesto – Ratatouille et riz

    Agneau, basílica, amandes, ail, échalotes, calabacines, berenjenas, tomates, poivrons, oignons et riz

    Nid de Pâques aux spéculoos

    Bizcochuelo, Cacao, Espéculo, Miel

  • 35

    Queso de Cabra y Cebolla Confitada

    Ladrillo, queso de cabra, mantequilla, cebolla, miel, tocino.

    Filete De Ternera Con Oporto Y Salsa De Chalota Cremosa – Patatas Duquesa

    Filete de res, Porto rosso, crema, chalote, pimienta – papas duquesa y brócoli

    Crujiente Con Chocolate Con Avellanas

    Helado de avellanas, avellanas, chocolate, mantequilla