Menü 25 €

Salade « Étoile de Noël »
Salat, chicoree, avocado,rocher schinken, walnüsse, tomaten

Dinde farcie aux marrons / Pomme vapeur et brocolis
Mit kastanien gefüllter Truthahn, kartoffeln in dampt gegart mit brokkoli

Bûche au Moka
Mokka Weihnachts-Baumstamm

Menü 30 €

Salade périgourdine
Salat, apfel, entenbrust geräucherter, gänseleberpastete, pinienkerne

Pavé de saumon aux amandes / Choux blanc + carottes
Schleielachs, mandeln, likör / Weißkohl mit karotten

Coupe « Joyeux Noël »
Vanilleeis, dörrpflaumen, armagnac, whisky, maronen

Menü 35 €

Croustade de Saint Jacques à la fondue d’épinards
Blätterteig, Jakobsmuscheln, rahmsauce, rahmsauce

Filet de bœuf au Raifort / Pommes dauphine
Rinderfilet mit meerrettichsauce / Dauphine-kartoffeln

Coupe « Galilée »
Vanilleeis, feigen, mandarine, likör

Menü für Kinder: 12 €

Escalope de poulet poêlé Normande / Frites
Hähnchenschnitzel, apfel karamel / Kartoffeln frites

Panetone glacé au chocolat
Panettone mit eis mit schokolade