La Spécialité Internationale du Jour
Il Piatto internazionale del Giorno
The International Specialty of the Day

Lundi : Îles
Pavé de bœuf* à l’orange et au poivre vert ─ Patates douces € 20,00
Lunedì – Monday ̶ Lunes
Filetto di manzo, scalogno, pepe verde, succo di arancia, Rum ̶ Patate dolci
Fillet of beef, shallot, green pepper, orange juice, Rum ─ Sweet potatoes

Mardi : Amérique
Brochettes de porc à la façon californienne ̶ Frites € 12,50
Martedì – Tuesday ̶ Martes
Filetto di suino, pancetta, zucchini, Whisky, salsa inglese, ketchup ̶ Patatine
Fillet of pork, bacon, courgettes, Whisky, English sauce, ketchup ─ French fries

Mercredi : Europe
Noisettes d’agneau poêlées à la sauge ̶ Pommes dauphine € 17,00
Mercoledì – Wednesday ̶ Miercoles
Nocette di agnello, parmigiano, aglio, burro, latte, scalogno ̶ Patate dauphine
Lamb noisettes, parmesan cheese, garlic, butter, milk, shallot ̶ Potatoes dauphine

Jeudi : Afrique
Couscous € 16,00
Giovedì ̶ Thursday ̶ Jueves
Faraona, agnello, verdure assortite, spezie , couscous
Guinea fowl, lamb, assorted vegetables, spices, couscous

Vendredi : Asie
Gambas grillées à l’aigre doux ̶ Riz € 21,00
Venerdì – Friday ̶ Viernes
Gamberoni, scalogno, aglio, zenzero, peperoni, ananas, aceto agrodolce, ketchup ̶ Riso
King prawns, shallot, garlic, ginger, peppers, pineapple, sweet & sour vinegar, ketchup ─ Rice

Samedi : Europe
Cuisse de pintade farcie aux épices douces – Riz et tomates provençales € 17,00
Sabato ̶ Saturday ̶ Sabado
Faraona disossata farcita con funghi, pancetta, capperi, olive, crema ̶ Riso e pomodoro provenzale
Boned guinea-fowl stuffed with mushrooms, bacon, capers, olive, cream ̶ Rice & Pr. tomatoes

 

Soupes maison
Zuppe della Casa
Soups Home Made

Crème d’asperges € 6,50
Asparagi, porri, patate, brodo, crema
Asparagus, leeks, potatoes, broth, cream

Soupe à l’oignon gratinée € 8,00
Zuppa di cipolla gratinata
French onion soup “au gratin”

 

Antipasto

Légumes mixtes frits € 5,50
Fritto misto verdure pastellate – Variety of fried vegetables

Gratin de coquillage et crustacés € 8,50
Fonduta di porri, capesante, cozze, gamberetti, scalogno, crema
Leeks fondue, Saint Jacques, mussels, shrimps, shallot, cream

Assiette d’antipasto € 14,00
Prosciutto crudo, salame, salsiccia, pecorino, rucola, olive nere, pomodori ciliegia
Parma ham, salami, sausage, ewe’s cheese, rocket, black olive, cherries tomatoes

 

Pâtés

Pâté de veau au jambon € 6,00
Paté (vitello, prosciutto, pancetta, uova)
Pâté (veal, ham, bacon, eggs)

Bloc de foie gras servi avec toasts € 14,00
Fegato grasso d’oca con pane tostato
Goose foie gras with toasted bread

 

Entrées froides
Insalate e primi freddi – Cold appetizers

Salade de crudités € 6,00
Insalata, cetrioli, pomodoro, barbabietole, carote, uova
Salad, cucumbers, tomato, beetroots, carrots, eggs

Salade végétarienne € 6,50
Insalata, fondi di carciofo, mela, mozzarella, barbabietole
Salad , artichoke hearts, apple, mozzarella, breetroots

Salade d’avocat au jambon de Parme € 8,00
Avocado, prosciutto crudo, olive, rucola
Avocado, Parma ham, olive, rocket

Salade gourmande façon italienne € 9,00
Insalata, melone, mozzarella, avocado, prosciutto crudo
Salad, melon, mozzarella, avocado, Parma ham

Saumon fumé € 11,00
Salmone affumicato, pane tostato
Smoked salmon, toast

 

Entrées Chaudes
Primi Caldi – Hot Appetizers

Spaghettis à la sauce tomate € 6,50
Spaghetti alla salsa di pomodoro
Spaghetti with tomato sauce

Crêpe à la Parisienne € 8,00
Crespella ripiena di prosciutto cotto « au gratin »
Stuffed crêpe with ham « au gratin »

Quiche Lorraine € 8,50
Crostata, pancetta affumicata, formaggio, latte, crema, uova
Tart, bacon, cheese, milk , cream, eggs

Escargots* de Bourgogne à la provençale € 12,00
Lumache* con burro alla provenzale
Snails* with provençal style butter

*en conserve-canned-in scatola

Assiette de légumes € 6,50
Riso, patate al vapore, pomodoro, finocchi e spinaci
Rice, steamed potatoes, tomato, fennel and spinach

 

Poissons garnis
Pesce con contorno
Fish

Filet de perche aux chèvre frais et romarin ̶ Riz € 16,00
Filetto di persico, formaggio di capra, vino bianco, pomodoro, aglio, funghi, rosmarino – Riso
Fillet of perch, goat’s cheese, white wine, tomato, garlic, mushrooms, rosemary – Rice

Dorade grillée au beurre d’anchois ̶ P. de terre à la vapeur € 19,00
Orata alla griglia con burro alle acciughe – Patate al vapore
Grilled dorado fish with anchovy butter – Steamed potatoes

 

Spécialités françaises garnies
Specialità francesi con contorni – French specialties

Mignon de porc aux trois poivres ̶ Pommes paillasson € 16,00
Suino, vino bianco, scalogno, pepe rosa, pepe verde, pepe nero, crema – Patate paillasson
Pork, white wine, shallot, pink pepper, green pepper, black pepper, cream ─ Potatoes pancake

Magret de canard à la crème de foie gras – Pommes dauphine € 18,00
Petto d’anatra, vino bianco, fegato grasso, scalogno, pepe, crema ─ Patate dauphine
Duck breast, white wine, foie gras, shallot, pepper, cream ̶ Potatoes dauphine

Trio de viandes grillées aux fines herbes ̶ Frites et Salade € 19,00
Costata di manzo, pollo, agnello, erbe aromatiche ─ Patatine e Insalata
Sirloin steak, chicken, lamb, aromatic herbs ─ French fries e Salad

 

Grillades garnies
Carne ai ferri con contorno
Grilled meat

Poulet rôti – Frites € 8,00
Arrosto di pollo ─ Patatine
Roast chicken ─ French fries

Côtelettes d’agneau au beurre d’estragon ̶ Haricots verts € 14,00
Costolette di agnello, dragoncello, burro, limone – Fagiolini
Lamb’s chops, tarragon, butter, lemon – Green beans

Côte de veau bourguignonne – Frites € 16,00
Costoletta di vitello, vino rosso, funghi, pancetta, cipolla ─ Patatine
Veal chop, red wine, mushrooms, bacon, onion ─ French fries

Filet de bœuf grillé – Frites et Salade € 18,00
Filetto di manzo alla griglia ─ Patatine e Insalata
Grilled fillet of beef ─ French fries and Salad

Tournedos périgourdine ̶ Pommes duchesse € 22,00
Medaglione di filetto di manzo, Porto, purè di tartufo, crema – Patate duchesse
Fillet of beef medallion, Port, mashed truffle, cream – Potatoes duchess

 

Fromages
Formaggi – Cheese

Brie € 3,50

Caprice des dieux € 3,50

Caciotta Bel paese € 4,00

Fontina Valdaostana € 5,00

Symphonie de 4 fromages € 9,00
Misto di 4 formaggi – Mixed Cheese

 

Les desserts

Assiette de fruits frais € 5,00
Piatto di frutta fresca – Fresh fruit platter

Crème caramel € 5,50

Crème brûlée € 6,00

Tarte au citron meringuée € 6,50
Torta al limone meringuée
Lemon meringue pie

Mousse au chocolat € 7,00
Mousse al cioccolato
Chocolate mousse

Crêpes flambées au Grand Marnier € 9,00
Crespelle fiammeggiate al Grand Marnier
Crêpes flambées with Grand Marnier

 

Coupes glacées
Gelati
Ice cream

Glace mixte ou sorbet mixte € 5,00
Gelato misto oppure sorbetto misto
Mixed ice cream or mixed sorbet

Champignon glacé € 7,00
Meringa, gelato alla nocciola, cioccolato fuso, panna
Meringue, hazelnut ice cream, melted chocolate, whipped cream

Coupe croquante € 7,50
Gelato alla vaniglia, gelato al pistacchio, nocciola, caramello, panna
Vanilla ice cream, pistachio ice cream, hazelnut, caramel, whipped cream

Coupe Eau Vive € 8,00
Gelato alla vaniglia, nocciole, mandorle, liquore, panna
Vanilla Ice cream, hazelnuts, almonds, liqueur, whipped cream

Profiteroles au chocolat chaud € 10,00
Profiterole, gelato alla vaniglia,cioccolato fuso, panna
Profiteroles, vanilla ice cream, melted chocolate, whipped cream