Menu 25 €

Salade « Étoile de Noël »
Ensalata, endivia di brelas, aguacate, jamón serrano, nueces, tomate

Dinde farcie aux marrons / Pomme vapeur et brocolis
Pavo relleno con castañas, patatas al vapor con brócoles

Bûche au Moka
Cepa de Navidad de moca

Menu 30 €

Salade périgourdine
Ensalata, manzana, pechuga de pato ahumado, hígado graso de ganso, piñones

Pavé de saumon aux amandes / Choux blanc + carottes
Tenca de salmón, almendras, licor / Col blanco con zanahorias

Coupe « Joyeux Noël »
Helado de vainilla, ciruelas secas, armagnac, whisky, castañas

Menu 35 €

Croustade de Saint Jacques à la fondue d’épinards
Pasta de hojaldre, conchas de peregrino, vino tinto, nata

Filet de bœuf au Raifort / Pommes dauphine
Solomillo de vaca con salsa de rábano picante / Patatas a la delfina

Coupe « Galilée »
Helado de vanilla, higos, mandarina, licor

Menu para niños: 12 €

Escalope de poulet poêlé Normande / Frites
Filetito de pollo, manzana acaramelados / Patatas fritas

Panetone glacé au chocolat
Panettone con helado y chocolate